Voir aussi l’analyse par age, lieu et genre
Ces graphiques montrent l’évolution du nombres de décès pendant la période 1828-1838 .
L’évolution par année montre la surmortalité liée aux épidémies de 1832 et 1834 et la sous mortalité des années 1835 et 1836.
l’évolution de l’année 1834 permet de visualiser la brutalité et la rapidité de l’épidémie (septembre – novembre) ceci étant confirmé par l’évolution par semaine durant ces trois mois.
1832 et surtout 1834 montrent une surmortalité très importante liée aux deux épidémies de choléra alors que les années suivantes montrent une sous mortalité. La population d’Ars était alors d’environ 3800 à 4000 habitants ce qui représente un taux de décès de plus de 12% de la population en 1834 et moins de 2% les années suivantes. (en 2019, le taux de mortalité en France était de 0,9%)
Les graphiques suivants présentent l’évolution des décès de l’année 1834 en faisant un focus sur la période de l’épidémie (septembre à novembre) et montrent des chiffres considérables (il y a eu plus de décès durant la semaine du 6 octobre que durant toutes les autres années sans épidémie.
